Day: Tháng Sáu 24, 2022

1, Giá vốn hàng bán Giá vốn hàng bán là chi phí cần thiết để xây dựng mỗi sản phẩm – món ăn trong menu. Giá vốn hàng bán đại diện cho tổng số lượng bạn cần phải chi cho hàng tồn kho để có được nguyên vật liệu thô cần thiết cho việc chế biến trong một khoảng thời gian cụ thể. Ngoài ra, giá vốn hàng bán còn giúp bạn định liệu giá của món ăn trên menu. Giá của món ăn nên phù hợp với giá thị trường. Đây là một trong những chỉ số kinh doanh ... Xem thêm